Как на кухне поставить вытяжку: монтаж, подключение к сети, расстояния

Содержание

Как сделать вытяжку на кухне в квартире: как правильно установить вентиляцию

Уютная кухня ассоциируется с приятным ароматом готовящегося ужина. Но когда подобный запах распространяется по всей квартире, это уже превращается в проблему. Пригоревшая пища, пар от варочной плиты, запотевшие окна или смешанный аромат готовых блюд и полуфабрикатов – все это должно куда-то деваться и хорошо, если не в жилые комнаты. И хотя все многоэтажные дома оснащаются  центральной вентиляцией, не всегда ее достаточно.

Как сделать вытяжку на кухне в квартире, каковы критерии выбора оборудования и насколько сложен самостоятельный монтаж таких приборов? Ответы на эти и другие вопросы на тему кухонных вытяжных систем – далее.

Функции кухонной вытяжки

Воздух на кухне во время приготовления пищи должен регулярно обновляться и очищаться от вредных компонентов, которые образуются в результате термической обработки продуктов. Зачастую этому способствует открытое окно и центральная вентиляция, но его не всегда бывает достаточно. В таких случаях на помощь приходит вытяжка.

Как правильно установить вытяжку на кухне в квартиреКак правильно установить вытяжку на кухне в квартире

Основные функции прибора:

  • очистка воздуха от вредных примесей;
  • защита мебели и отделки от жира и копоти;
  • устранение дыма, образующегося во время готовки;
  • предотвращение распространения запахов по квартире;
  • удаление испарений от плиты.

К тому же вытяжная система на кухне выступает в роли не только функционального прибора, но и декоративного предмета интерьера.

Нормы и требования к вентиляции на кухне в квартире

Как правильно установить вытяжку на кухне в квартиреКак правильно установить вытяжку на кухне в квартире

Мощность вытяжки – основной критерий выбора агрегата. Именно от нее зависит правильность работы устройства и его энергопотребление в дальнейшем. Измеряется этот параметр в м3/ч.

Норматив воздухообмена по вытяжной системе СНиП – 60-90 м3/ч. Стандарт трубы для воздуховода – 130х130 мм с пропускной способностью 150-180 м3/ч. Соответственно, чем больше диаметр воздуховода, тем мощнее должна быть вытяжка.

Важно! Расстояние, на котором вытяжка должна находиться от плиты, согласно нормам – 750-850 мм от газовой печи и – 650-750 мм от электрической. Если устанавливается наклонный агрегат, то его высота крепления ниже и составляет 350-650 мм.

Сечение воздуховода бывает круглым, прямоугольным или квадратным. Оптимальный размер – 130х130 мм. Сам воздуховод может быть выполнен из пластиковой трубы или фольгированной гофры.

К сведению. В соответствии с СанПиН уровень шума от кухонной вытяжки не должен превышать 710-80 дБ. Чем мощнее агрегат, тем больше шума он производит.

Особенности выбора

При выборе кухонной вытяжной системы следует обратить внимание на габариты своего помещения и мощность агрегата: они должны быть сопоставимы.

Таблица оптимальной производительности вытяжки для кухонь разных площадей:

Высота потолка

2,5 м

Высота потолка

2,7 м

Высота потолка

3 м

Высота потолка

3,2 м

Высота потолка

3,5 м

Площадь кухни 6 м2234 м3/ч253 м3/ч281 м3/ч300 м3/ч328 м3/ч
Площадь кухни 7 м2273 м3/ч295 м3/ч328 м3/ч349 м3/ч382 м3/ч
Площадь кухни 8 м2312 м3/ч337 м3/ч374 м3/ч399 м3/ч437 м3/ч
Площадь кухни 9 м2351 м3/ч379 м3/ч421 м3/ч449 м3/ч491 м3/ч
Площадь кухни 10 м2390 м3/ч421 м3/ч468 м3/ч499 м3/ч546 м3/ч

На заметку. Если включать вентилятор на малую или среднюю скорость, работа вытяжной системы будет намного продуктивнее.

Также на выбор вытяжки по типу конструкции влияет расстояние от центрального вентиляционного канала до места установки агрегата. Диаметр гофры должен соответствовать мощности прибора. В противном случае покупка слишком мощной вытяжки будет неоправданной: агрегат не будет справляться с возлагаемой на него нагрузкой.

Эффективность вытяжки напрямую зависит от сечения вентиляционного канала. Если не учесть этот фактор при установке агрегата, устройство будет расходовать много энергии, но производительность его будет снижена.

К сведению. Покупка вытяжной системы с высоким коэффициентом производительности для маленькой кухни будет бессмысленна. Слишком мощная вытяжка будет слишком шумной. Поэтому если нет необходимости в очистке воздуха на просторной кухне, лучше обойтись более компактным агрегатом.

Подготовительные работы по установке

Монтаж вытяжки на кухне начинается с этапа подготовки, которая заключается в установке вентканала. Чтобы вытяжка нормально работала и справлялась со своей задачей беспрепятственно, отвод лучше сделать прямым, минуя центральную систему вентиляции (то есть вывести воздуховод прямо на улицу). Для этого прокладывается канал минимальной длины, оптимально подойдет труба круглого сечения с одним-двумя поворотами.

Чтобы канал не протекал и не промерзал, устанавливают обратные клапаны. Перед монтажом вытяжного агрегата следует определиться с точным его расположением.

Как правильно установить вытяжку на кухне в квартиреКак правильно установить вытяжку на кухне в квартире

Размер и размещение

При выборе и установке вытяжки учитывается тип плиты, место ее монтажа, количество конфорок и размер комнаты.

На заметку. В комнате с высокими потолками даже небольшая вытяжка будет отличным элементом интерьера.

По способу установки вытяжки бывают настенными, угловыми и островными:

  1. При первом варианте купол прилегает к стене, находясь при этом над плитой.
  2. Угловой вариант подразумевает крепление агрегата в углу. Способ значительно экономит пространство и делает доступнее варочную поверхность.
  3. Последняя разновидность устанавливается над кухонным островом, если на нем размещена плита. Такой вариант возможен при наличии просторной кухни.

По форме вытяжки бывают плоскими, купольными и наклонными. Размер агрегата не должен быть меньше площади варочной поверхности. Идеальный вариант, когда вытяжка выступает над плитой со всех сторон на 50 мм.

Важно! При выборе размера вытяжки, а также определяясь с высотой ее расположения, учитывайте, что она не должна мешать пользоваться плитой.

Стоимость вытяжки зависит от мощности агрегата, его способа крепления и наличия дополнительных функций на примере таймера, часов, подсветки и т.д.

Контактное соединение для электропитания вытяжки устанавливают над ближайшим верхним модулем или внутри него. Нередко можно увидеть розетку в маскирующем воздуховод чехле. Она должна быть установлена на высоте примерно 180-190 см.

Выбор материала для вентканала

Монтаж воздуховода для кухонной вытяжки своими руками начинается с выбора материала. Специалисты рекомендуют обратить внимание на трубу круглой формы из оцинкованной стали. Оцинковка отлично подходит как для внутристенного канала, так и для обустройства воздуховода скрытого типа.

Утепляют стальную трубу любыми материалами. Главное требование к утеплителю – влагостойкость. Чаще всего для этих целей используют пенофол. С наружной стороны устанавливают зонтик, защищающий вентканал от осадков.

На заметку. Чтобы в вентканале не образовался конденсат, рекомендуется использовать минимум два клапана – внутренний и наружный.

Для устройства внутреннего вентиляционного канала чаще всего используют:

  • ПВХ;
  • полиэтилен;
  • полипропилен;
  • полиуретан.

Пластиковые трубы доступны, имеют малый вес и легко монтируются. Обратите внимание, что при нагреве до температуры выше 120 градусов пластик выделяет хлор.

Важно! В холодном помещении (от +5 и ниже) ПВХ становится ломким, теряя свою прочность. Поэтому многие предпочитают пластику изделия из полиэтилена.

Армированный виниуретан со стальными вставками считается самым прочным материалом. Он гибок, устойчив к механическим воздействиям и не боится повреждений.

Подготовка вентиляционного отверстия

Чтобы точно знать, где расположить канал, составьте проект с размерами на листе бумаги. Затем перенесите метки для отверстия с чертежа на стену, сделайте точную разметку.

Наличие точной схемы монтажа во многом упростит работу.

Рассмотрим подготовку отверстия для вентканала на примере стены панельного дома. Сверлим отверстие в стене и забиваем дюбель для крепления станины. Закручиваем шпильку и закрепляем основание. После контрольных замеров крепим водосток из фольги для охлаждающей жидкости сверлящей коронки.

Как правильно установить вытяжку на кухне в квартиреКак правильно установить вытяжку на кухне в квартире

Стену просверливаем в несколько этапов:

  1. Проходим внутренний слой штукатурки, врезаемся в основную стену, затем вытаскиваем вырезанный бетон из коронки перфоратора.
  2. Проходим несущую конструкцию, затем освобождаем коронку от бетона.
  3. Просверливаем наружный слой стены, снимаем инструмент и демонтируем станину.

Остается только смонтировать трубу, собрать систему обратных клапанов и прикрепить вытяжку к стене.

Монтаж корпуса вытяжки и прокладка воздуховодов

Плоские вытяжки циркуляционного типа, оснащенные угольным фильтром, встраивают в шкафчик кухонного гарнитура или крепят к стене. Если монтаж агрегата затруднен из-за наличия газовой трубы или выступов в стене, используются шпильки. Они вкручиваются в стену так же, как и дюбели, но вытяжка крепится на нужном от стены расстоянии.

Важно! Если вытяжная система смонтирована правильно, в ней сохраняется достаточная тяга. Помните, что каждый наружный или внутренний поворот вентканала крадет 10% мощности у агрегата.

Наружный обратный клапан после установки герметизируют. Затем вставляют уже утепленную стальную трубу вентканала в отверстие в стене. Внутри трубу герметизируют и крепят на 4 дюбеля квадратным элементом.

Далее монтируют внутреннюю часть воздуховода:

  1. Делается разметка.
  2. Высверливаются отверстия в потолке или стене, крепятся подвесы.
  3. Фиксируются элементы конструкции.
  4. Герметизируются стыки силиконовым герметиком.

Воздуховод укутывается любым шумоизолятором и зашивается пластиком или гипсокартоном.

Устанавливаем короб

Скрыть неприглядные коммуникации поможет пластиковый, деревянный или гипсокартонный «чехол». Пластик монтируется над навесными шкафами или под самым потолком. Материал имеет нормальную жесткость, малый вес и достаточно просто монтируется.

Дерево подходит не для каждого интерьера и используется редко. Гипсокартон крепится на каркас из реек или металлического профиля. Преимущество последнего варианта в том, что тот может выступать как декоративный элемент. В качестве декора используется лепнина, софиты или контурная подсветка.

Как правильно установить вытяжку на кухне в квартиреКак правильно установить вытяжку на кухне в квартире

Важно! Перед тем, как скрыть воздуховод коробом, не забудьте проверить его на вероятность протекания.

В большинстве случаев воздуховоды скрываются именно гипсокартонным коробом. Рассмотрим пошагово процесс его монтажа:

  1. Делаем разметку.
  2. Высверливаем отверстия и забиваем дюбели для быстрого монтажа.
  3. Крепим профиль при помощи саморезов.
  4. Углы вытяжного канала закрываем под металлический уголок.
  5. Соединяем конструкцию поперечными рейками.
  6. Когда каркас готов, крепим вырезанные по размеру фрагменты гипсокартона. Для этих целей вполне достаточно будет потолочного материала, который имеет наименьшую толщину и, соответственно, малый вес.

Далее остается зашпаклевать короб универсальным составом и выполнить декоративную отделку.

Если вы решили встроить в гипсокартонный короб софиты, об этом стоит позаботиться еще на этапе крепления ГКЛ. Под патроны вырезают отверстия, проводят коммуникации, систему проверяют на работоспособность и только потом короб полностью зашивают.

Подключение вытяжки к вентиляции и электропитанию

Как правильно установить вытяжку на кухне в квартиреКак правильно установить вытяжку на кухне в квартире

В каждой современной постройке должен быть контур заземления и соответствующие розетки, но большинство домов далеки от идеала. И все же при наличии евророзеток, подсоединяя вытяжку, провод необходимо подключить к заземляющей клемме.

На заметку. В случае отсутствия на вытяжке разъема под заземление, его создают самостоятельно. Для этого посредством винта провод прикручивается к металлической части корпуса.

Если в комнате нет евророзетки, систему заземляют подключением к глухой нейтрали от электрического щита. В нем находят шину с готовым стержнем для подключения провода, добавляют к нему дополнительный заземляющий кабель и протягивают на кухню.

Сечение медного многожильного кабеля не должно быть менее 2,5 кв. мм. Новый провод накидывается поверх старого путем затягивания гайки с шайбой.

Только после подключения заземления можно включать вытяжку в розетку и начинать эксплуатацию агрегата.

Читайте также:

Все о кухонных фартуках из ламината.

Белые стулья в интерьере кухни.

Заключение

Вытяжка на кухне выполняет важную функцию. Она очищает воздух от вредных примесей, не допуская оседания копоти и жира на мебели и отделке стен и выполняет функции декоративного элемента. Прежде чем поставить вытяжку, важно соблюсти главное требование – соответствие нормам СанПиН в плане шумности и мощности агрегата.

Выбирают вытяжку исключительно по мощности и форм-фактору. Для малогабаритной кухни оптимальным выбором станет встраиваемая модель, в просторной комнате с островом шикарно будет выглядеть купольный вариант. Вентиляцию для вытяжки лучше всего монтировать сразу на улицу, канал зашить в короб, а при подключении агрегата не забыть о заземлении.

Монтаж вентиляции под кухонную вытяжку с подробной пошаговой инструкцией и наглядными примерами – далее на видеоролике:

как установить и подключить к кухонной вентиляции, монтаж в квартире

Во время приготовления пищи требуется обеспечить качественную циркуляцию воздушных масс, дабы выводить с кухни различные запахи, а также уменьшить температуру в этом помещении. Для обеспечения такого эффекта не обойтись только системой естественной вентиляции. По этой причине над плитой помещается специальный прибор, который обеспечивает принудительную вентиляцию воздуха – кухонная вытяжка. В этой статье мы расскажем, как правильно ее установить и сделать ее работу эффективной.

Виды устройств

Установка различных моделей вытяжек может отличаться в зависимости от особенностей их конструкции и их категории.

Если брать в качестве критерия способ очистки воздуха, то эти устройства могут быть следующими.

  • Рециркуляционными. Такие модели оснащаются специальными фильтрами, в которых используется уголь. При прохождении через него воздух чистится и обратно поступает в кухню. Недостатком такого варианта будет необходимость постоянной замены угольных картриджей, ведь вымыть их нельзя. Обычно подобное устройство имеют плоские модели рассматриваемых устройств.
  • С проточным очистительным механизмом. Эти модели отлично очищают воздушные массы от копоти и испарений маслянистого характера, что очень часто наблюдается на кухне. Обычно эти вытяжки подключаются сразу к шахте вентиляции. Чтобы подобная вытяжка была максимально эффективной, ее размеры должны быть или такими же, что у плиты или поверхности для готовки, или больше. Подобные механизмы оснащаются шумными, хотя и мощными вентиляторами.

Любая вытяжка будет оснащена фильтром, но он может быть угольным, а может состоять из металлических решеток, которые легко вымыть. В проточных моделях такие фильтры защищают шахту вентиляции от попадания частичек жира.

Вытяжки могут отличаться одна от другой и по методу крепления.

  • Угловые. Такие модели будут актуальны, если плита находится в углу кухни. Угловые модели могут иметь как проточную, так и рециркуляционную систему. В соответствии с таким положением необходимо обеспечить беспрепятственный доступ к коммуникациям при монтаже – вентиляционной шахте и электропроводке.
  • Встраиваемые. Эти модели очень компактные и практически незаметны в кухне, так как обычно монтируются в специально отведенную для них нишу. Они требуют прямого подключения в вентиляционную систему. Это дает возможность им демонстрировать высочайшую эффективность. Здесь применяются в качестве фильтра металлические решетки, по причине чего их следует регулярно чистить. Их можно мыть в посудомоечной машине.

Подобный вариант смотрится довольно эстетично и может вписаться практически в любую концепцию дизайна, будь то современный лофт или старая добрая классика.

  • Плоские. Их устанавливают, когда доступа к шахте вентиляции нет по каким-либо причинам. Этот прибор полностью самодостаточен, хотя и работает от электросети. Обычно комплектуется вентилятором средней мощности. Стоимость такой вытяжки невелика, но здесь придется часто менять угольные фильтры.
  • Островные. Эти модели занимают много пространства, ведь крепятся к потолку прямо над плитой. В них обычно устанавливается мощный вентилятор, что дает возможность отлично справляться с очисткой. Такие вытяжки часто устанавливают посередине кухни, прямо над рабочей зоной. Островные решения имеют высокую цену и приятный дизайн.
  • Купольные либо каминные. Этот тип вытяжных систем относится к группе высокомощных устройств, которые имеют большие функциональные возможности. Обычно закрепляются на стену над плитой, занимая много пространства. В замене фильтров такие модели не нуждаются.

Следует отметить, что при выборе той или иной модели следует уделить большое внимание ее высоте. Во время установки ее следует располагать над газовой поверхностью на расстоянии 70-85 сантиметров, а над электро – от 60 до 85 сантиметров.

Подбор той или иной модели будет осуществляться в зависимости от типа кухни, расположенной в ней мебели, площади помещения и особенностей вентиляционной системы.

Необходимая мощность

При выборе такого типа оборудования важным критерием, который имеет серьезное влияние, является производительность очистки воздуха, что измеряется в кубометрах. Это значение определяет, какое количество воздушных масс рассматриваемый тип оборудования может пропустить через себя за один час работы.

Если говорить об отечественных нормативах, воздух в кухонном помещении в течение часа должен обновлять полностью 12 раз. И если вам нужно провести подсчет мощности, это можно сделать по простой формуле – высоту потолков необходимо будет умножить на площадь кухонного помещения и полученное число умножить на 12.

При проведении подсчетов необходимо сделать небольшой запас на падение мощности по причине наличия различных воздуховодных изгибов, протяженность шахты вентиляции и другие характеристики. Для этого к результату, который был получен, следует прибавить 30%.

Кстати, при приобретении той или иной вытяжки следует брать в расчет издаваемый ею шум. Обычно его уровень производители указывают в децибелах. Не следует приобретать модели, что издают шум более 50 децибел. Сегодня есть на рынке почти бесшумные модели с несколькими вентиляторами со специальным корпусом, что поглощает звук.

Большое количество недорогих установок встраиваемого типа отличается небольшими габаритами, но это преимущество может стать проблемой в плане недостаточной мощности воздухонасоса. Данную проблему можно устранить небольшой доработкой, которую можно легко выполнить собственноручно.

Суть в том, чтобы смонтировать дополнительный вентилятор канального типа в любой части воздуховода отходящего типа. Для осуществления этой затеи потребуется всего лишь парочка переходников. Нужно проложить шнур электроснабжения вентилятора либо параллельно с каналом, либо в нем самом.

Установка может осуществляться и с целью увеличения мощности уже с учетом того, что работает штатный вентилятор и дополнительный канальный. При желании можно осуществить и замену встроенного решения моделью наружного типа с получением мощности в два-три раза большей, чем стандартная производительность вентиляторов. Понятное дело, что слишком мощным вентилятором никто не будет комплектовать недорогую систему.

Необходимо не забывать, что переключатель, которым комплектуются вытяжки, имеющие возможность работы в различных режимах, может оказаться не рассчитан на подключение еще одного вентилятора, помимо стандартного. Тогда лучше не пытаться разобраться в сути устройства такого выключателя, а просто осуществить установку дополнительного тумблера корпусного типа. Для этого требуется всего лишь просверлить еще дополнительное отверстие в любой удобной части прибора и произвести установку выключателя и его подключение.

Требования

Если говорить о конструкции шкафа под вытяжку встраиваемого характера, то она довольно проста. В таком шкафчике две стенки по бокам с общей глубиной верхнего яруса, которые скреплены горизонтальной перегородкой сверху и без днища. Должна быть и внутренняя полочка, располагающаяся между стенками. Лучше присадку такой детали во время создания не заказывать: четыре конфирманта можно установить и самому, но вытяжка будет поставлена как можно более плотно.

С требованиями по размерам все будет сложнее. Чтобы после встраивания органично вписывалась в мебельную конструкцию, не создавая каких-то щелей и дыр, вытяжка либо ее чертеж с основными размерами уже должны быть у владельца до начала создания мебели. И габариты устройства должны подбираться с учетом ширины панели для готовки или плиты, а также момента, что фактически корпус будет на два-три сантиметра больше.

Нижняя часть будет самой широкой, поэтому именно от нее будут определяться основные габариты шкафа. Его размер снаружи должен иметь такую же ширину, как и сама вытяжка. Если говорить о мебельном корпусе, то его глубина может быть больше на 5-6 сантиметров. Тогда вытяжку можно сдвинуть к передней стенке, а открытую часть просто закрыть небольшой перегородкой для скрепления.

Следует помнить, что корпус скрытой части вытяжки будет иметь зазор в размере 1-1,5 сантиметра от шкафной стенки. Данным условием пренебрегать ни в коем случае нельзя, так как это одно из наиболее важных условий монтажа встраиваемой электрической техники.

Со высотой шкафа все более-менее понятно, так как обычно расстояние между дном верхнего яруса и столешницей составляет от полуметра до 65 сантиметров. Как упоминалось выше, расстояние между газовой плитой и устройством должно составлять от 70 до 85 сантиметров, а вытяжкой и электроплитой – 60-85 сантиметров. То есть секция, где смонтирована вытяжка, будет существенно выпадать из общего кухонного ансамбля. Высота шкафа в таком случае может быть на 8-12 меньше, чем других шкафов.

Монтажные работы

Монтаж вытяжки на кухне обычно делится на несколько этапов.

  • Сначала необходимо смонтировать вытяжку в необходимое место на стену. Это предполагает, что ее придется повесить над плитой, закрепив к стене либо к потолку.
  • Устройство подключается к электросети.
  • Подключение воздуховода и его выведение в канал вентиляции.

Начнем с купольной вытяжки. Устройства такого типа оснащены проточным фильтрационным механизмом и им требуется прямое подключение к шахте вентиляции. Чтобы обеспечить работу вентилятора, необходимо чтобы неподалеку была расположена розетка. До того как собрать устройство, следует полностью осуществить сборку кухонного гарнитура. При этом не будет лишним нанести разметку, взяв в расчет габариты выбранной модели вытяжки. Закреплять ее к стене нужно максимально прочно. По этой причине под вытяжные крепления вначале пробивают отверстия с использованием дрели или же перфоратора, если стена выполнена из бетона или кирпича. В эти отверстия необходимо монтировать дюбеля и уже при помощи болтов прикрутить специальные крепления, которые поставляются обычно в комплекте.

Если речь идет о встроенной вытяжке, то она будет практически незаметна в кухонном гарнитуре. Обычно такой тип устанавливается или в специальную панель, что выдвигается, или в специальный ящик, который является навесным. Если необходимо сделать монтаж в шкаф, то следует понимать, что он должен быть сделан строго по габаритам устройства. Узнать его характеристики можно по информации, которая будет содержаться в инструкции к технике.

Учитывая, что вытяжка подобного типа является встраиваемой, ее нижняя часть должна находиться на одном уровне со шкафом. По этой причине дно поднимается на высоту устройства, после чего прикручивается к нему. Масса данной конструкции будет внушительной, по причине чего все комплектующие должны быть установлены верно. Дно лучше всего фиксировать при помощи евроболтов.

Отметим, что шкаф будет закрывать воздуховодный канал. В нем необходимо проделать отверстие для гофрированной трубы. Если шахта вентиляции располагается в стене за шкафом, что часто бывает в частных домах, то следует выпилить и заднюю стенку. Если же речь идет о квартире, то канал будет располагаться у потолка, по причине чего следует выпилить верхнюю часть. Шкаф кладется на пол или на бок и к нему прикрепляется корпус вытяжки. Теперь все ставят на место и прочно прикрепляют болтами. Но одних болтов будет недостаточно по причине того, что масса конструкции будет слишком велика. Для усиления к стене следует сначала прикрепить специальный металлический профиль, предназначенный именно для навесных шкафов, и уже на него сбоку приделывается конструкция.

Теперь необходимо к вентиляционному механизму и вытяжке прикрепить трубу, выполненную из гофры. Вытяжка подключается к электросети и осуществляется проверка ее работоспособности. Теперь необходимо лишь закрепить фасад шкафа, после чего работа будет закончена.

Если необходимо установить плоскую вытяжку рециркуляционного типа, то следует сказать, что это конструкция подвесного типа, что нависает над плитой либо варочной панелью. Здесь установлена рециркуляционная очистительная система и нет воздуховода, по причине чего вся конструкция является плоской.

Чтобы сделать установку этой модели более простой, следует соблюдать такие правила.

  • На корпусе устройства есть специальные отверстия, чтобы закрепить его к стене. Под них с помощью перфоратора в стене пробиваются отверстия, куда вставляются так называемые дюбельные гвозди.
  • К ним прикрепляются навесы, которые обычно поставляются с устройством в комплекте. На них и прикрепляется вытяжка.
  • Теперь необходимо лишь подключиться к сети и можно использовать устройство.

В общем, как можно убедиться, схема монтажа различных моделей вытяжек будет примерно одинаковой. Даже если у вас есть самодельная вытяжка, то она будет устанавливаться по такой же процедуре.

Подключение к электросети

По причине накапливания пара и жировых отложений внутри такой техники есть вероятность получить удар током, если подключение было осуществлено неправильно. Чтобы подключить вытяжное устройство на кухне и подать на него электричество, должно быть три кабеля – фаза, ноль и земля. Проведение земли по стандартам должен быть желтого цвета, разделенного зеленой полоской. И перед тем как начинать монтажные работы, следует убедиться, что заземление вообще есть.

Конечно, если в кухне уже есть заземлительный кабель и смонтированы розетки евростандарта, то это существенно упрощает подключение: достаточно подключить провод к заземлительному контакту, что обычно имеет обозначение в виде полосок различной длины либо буквенной аббревиатуры GND. Если в устройстве заземление не предусмотрено, а такие модели на рынке встречаются, то лучше сделать его самостоятельно, просто присоединив кабель к корпусу из металла.

Если же в розетках заземление не предусмотрено, то проводить его необходимо своими руками. Но если не знаете, как сами сможете это сделать, то лучше прибегнуть к услугам соответствующего специалиста. И не следует пытаться присоединять нулевой провод к трубам либо батарее. Его необходимо закреплять исключительно на глухой нейтрали.

Не следует забывать и о том, что вытяжка должна включаться в отдельную розетку, которая монтируется на уровне вытяжного зонта всего механизма или чуть выше.

Во время строительства любого помещения, которое будет использоваться для проживания людей, делается и вентиляционная система. Когда вы или специалист, которого вы вызовите, осуществляет подключение кухонной вытяжки, то ее работа нарушается. Чтобы свести эти нарушения к минимуму, следует осуществить монтаж дополнительного короба, оснащенного спецклапаном. Его принцип работы крайне прост: когда вытяжка отключена, то клапан перекрыт крышкой, а воздух выходит самостоятельно. Когда идет приготовление пищи и вытяжка активируется, то клапан напорной силой воздуха от вентилятора перекрывает дырку естественной вентиляции. Подобный механизм имеет плюсы – нет тяги обратного типа.

Теперь перейдем непосредственно к описанию процесса подключения вытяжного устройства к электрической сети.

Когда конструкция была полностью установлена, необходимо осуществить монтаж розетки, если ее еще нет на нужном месте. Следует провести отдельную линию от коробки раздаточного типа. Будет неплохо, если она расположена на стене, расположенной в коридоре. Тогда необходимо будет лишь выполнить в стене отверстие, осуществить вывод проводов и прикрепить розетку в удобном для вас месте.

Если раздаткоробка располагается на немалом расстоянии или в неудобном месте, то работы предстоят довольно серьезные. Сначала необходимо проштробить стены, проложить провода, после чего осуществить подключение к электрощитку. Но все будет зависеть уже от каждого конкретного случая.

Монтаж вентиляционного канала

Существует две основные категории воздуховодов для вытяжных устройств.

  • Алюминиевые гофрированные. Они хорошо гнутся, растягиваются и их можно подогнать под тот или иной размер. Такой вариант воздуховода не создает шума и вибрации, но с эстетической точки зрения его нельзя назвать красивым. Обычно он прячется в шкаф, короб или же внутрь подвесного потолка.
  • Воздуховоды, выполненные из поливинилхлорида или пластика. Такой материал весит немного и считается довольно прочным. Из-за наличия гладкого покрытия воздушные потоки во время движения не формируют никакого шума.

До установки воздуховода на кухне следует убедиться, чтобы не была закрыта трубой единственная стандартная отдушина в комнате. Если она только одна, то часто пробивается и другой выход из шахты и монтируется клапан обратного типа, что будет перекрывать поток при активации устройства. Также можно использовать спецкороб с клапаном типа «хлопушка».

Теперь перейдем непосредственно к монтажу воздуховода. Сначала необходимо просунуть гофру в сделанные отверстия, а в верхней стенке шкафа необходимо придать ей необходимую, как правило, квадратную форму. Теперь необходимо обрезать гофру с небольшим запасом, а также сделать надрезы на углах, чтобы загнуть их наружу.

Необходимо шкаф с гофрой повесить на стену. Перед этим следует не забыть об обработке всех воздуховодных стыков при помощи герметика на основе силикона. Это необходимо, чтобы конструкция была герметична и не было потерь мощности. На следующем этапе необходимо закрепить самодельный короб на шкафу, что позволит соединить гофрированный материал с шахтой вентиляции. Его также не будет лишним посадить на силикон.

Если щели слишком большие, то их лучше не пытаться заделать при помощи силикона. Тогда необходимо использовать монтажную пену.

Теперь закрепляем вытяжку в шкафу. Лучше прикрутить ее на саморезы или же на дюбели. Второй вариант будет актуален, если крепление предназначается для стены.

Крепко прикрепляем гофру к вытяжному устройству и осуществляем фиксацию, применяя хомут. Смазывать соединение герметиком тут необязательно.

Если подключение вытяжного устройства осуществляется напрямую в вентиляцию, то достаточно просто осуществить прямое подсоединение воздуховода к вентиляционной шахте. Для осуществления их удобной состыковки можно использовать спецрешетку, в которой имеется круглое отверстие.

Если речь идет о монтаже поливинилхлоридных воздуховодов, то установка будет аналогичной: просто присоединяем трубы к комплектующим углам и проводим их до вентиляции.

При установке вентиляции следует по возможности максимально снизить количество трубных изгибов. Это позволит сберечь хорошую воздушную тягу в трубе. Каждый трубный поворот снижает мощность тяги примерно на десять процентов.

Полезные советы и частые ошибки

Гофра будет более интересным и эффективным материалом для создания вентиляционного канала по целому ряду причин. Например, она лучше справляется со своей задачей, чем трубы из пластика. Ее установка обойдется существенно дешевле, чем из других материалов. Также у нее нет никаких потерь эффективности, чего нельзя сказать о пластиковых трубах воздуховода. При монтаже ее можно довольно сильно растянуть, что существенно снизит уровень шума при работе системы.

Еще один полезный совет – чистку пластиковых труб и гофры следует производить хотя бы пару раз в год, дабы не допустить их забивания какими-то специфическими накоплениями и отходами.

Не следует также стесняться консультироваться со специалистами по вытяжным системам, если вы хотите осуществить самостоятельную установку. Будет хорошо, если у вас есть помощник, который уже сталкивался с какими-то проблемами при создании вентиляционной системы – тогда у вас будет с кем обсудить ту или иную проблему.

Вытяжки обычно оснащаются специальными нейтрализаторами запаха, которые могут быть:

  • ультрафиолетовыми;
  • на основе химии;
  • электроионизационными.

Химические решения требуют постоянной замены, так как их активный элемент затягивается жировой пленкой. Такой вариант также может оказаться опасным для здоровья человека. Электроионизационные решения работают так же, как и обычный воздушный ионизатор. Такой вариант имеет недостаток, так как будет расположен близко к человеку, находящемуся у плиты – это ставит под угрозу безопасность.

Ультрафиолетовые решения требуют периодической очистки ламп от гари и жирового налета. Лампы необходимо менять раз у пару лет. Но подобный вариант будет совершенно безопасен и безвреден, так как ультрафиолетовое излучение здесь находится на очень низком уровне.

Кстати, использование такого решения может решить вопрос и подсветки плиты или варочной панели, так как кроме упомянутого излучения, ламы излучают еле заметный голубоватый или же белый цвет.

Следует и помнить о том, что каждый этап установки важен и его роль трудно переоценить по причине того, что стоит допустить малейшую ошибку или отклонение в процессе горизонтальной установки вытяжки, и это практически в 100% случаев приведет в будущем к неполадкам, которые поначалу могут показаться незаметными. Например, если вы нанесли малое количество герметика или оставили щели, которые не видны. Это точно скажется на работе всего механизма.

Наиболее частыми ошибками, которые допускаются строителями, являются следущие.

  • В вентшахте замуровывается труба, а к ней напрямую подключается вытяжное устройство, где установлен клапан обратного типа. Если вытяжка не функционирует, то вентиляция помещения становится невозможной по причине того, что клапан просто перекрывает трубу, когда вентилятор неактивен.
  • При установке часто применяют трубу, диаметр которой составляет 100 миллиметров. Этого мало. Необходимо для вентиляции использовать трубу 125-миллиметрового диаметра. Труба с указанным диаметром осуществляет удаление загрязненных воздушных масс объемом до 350 кубометров за один час.

В целом, две эти ошибки устранить сравнительно просто – достаточно просто расширить вход в вентшахту, а также осуществить монтаж спецрешетки для вытяжного механизма.

Процесс монтажа вытяжки на кухне сопряжен с определенными сложностями, которые не всегда может устранить человек, не имеющий определенных знаний. Именно поэтому не будет лишним при самостоятельной установке вытяжки на кухне привлечь специалиста либо хотя бы с ним консультироваться.

О том, как установить вытяжку на кухне, смотрите в следующем видео.

правильный монтаж своими руками, нюансы подключения

Устранить возникающие при приготовлении пищи запахи, предотвратить появление копоти и жировых отложений — это всё непосредственная задача вытяжного кухонного оборудования. Но для эффективной работы устройства нужно не только подобрать оптимальные характеристики, но и правильно его смонтировать. Выполнить установку вытяжки на кухне несложно и самостоятельно. Хотя для этого следует понимать принцип работы и различия видов вытяжек.

Содержание статьи

Особенности вытяжного оборудования

Вытяжка — это устройство, предназначенное для очистки воздуха в помещении. Принцип её работы похож на действие пылесоса. За счёт установленного двигателя и вентилятора происходит забор воздуха, пропускание его через систему фильтров и выброс наружу. Но, в отличие от пылесоса, вытяжка — это стационарное устройство, монтирующееся над кухонной плитой. Существует два принципиально отличающихся друг от друга режима работы устройства:

  • циркуляционный — втянутый устройством воздух проходит через систему очистки и выбрасывается через специальное отверстие в это же помещение;
  • проточный — подразумевает такой режим работы, при котором вытянутый воздух направляется в воздуховод, подключённый к системе вентиляционной шахты или к выходящему наружу здания отверстию.

Первый режим считается менее эффективным, так как производительность вытяжки невелика. Зато в помещение возвращается часть тепла, взятого из него со втянутым воздухом. Режим же отвода воздуха за пределы комнаты позволяет достигнуть 100% его очистки. Но при этом монтаж такого вытяжного оборудования отличается определёнными неудобствами.

В зависимости от типа подключения вытяжки могут быть следующих видов:

Встраиваемые вытяжки

  • подвесные — предназначены для монтажа под навесным шкафом или полкой, непосредственно расположенными над плитой;
  • встраиваемые — располагаются в середине кухонного гарнитура над варочной поверхностью или встраиваемые в столешницу;
  • стеновые — крепятся на поверхность стены, как бы накрывая при этом собой кухонную плиту, предназначены для подключения к вентиляционной шахте;
  • угловые — их форма предполагает установку в углу помещения;
  • островные — подвешиваются к потолку и служат для использования совместно с плитами, располагающимися не классически возле стены, а посередине помещения — на «острове».

Перед тем как сделать вытяжку на кухне в квартире, необходимо правильно определиться с нужным типом оборудования. Зависит выбор от места расположения плиты на кухне или прохождения вентиляционной шахты. Перед покупкой понравившейся модели важно знать, что в соответствии с требованиями техники безопасности вытяжка должна располагаться над газовой поверхностью на расстоянии не менее 75 см, а над электрической — 65 см.

Нюансы монтажа

Подвод к вытяжке электрической линии.

Работа вытяжного устройства невозможна без подключения к электрической сети. Поэтому вне зависимости от того, как будет устанавливаться изделие, необходимо предусмотреть подвод к нему электрической линии. Чаще всего вытяжки комплектуются небольшим отрезком провода, подключённым к необходимым клеммам в середине изделия и не имеющим с другой стороны вилки.

С одной стороны, это очень удобно, так как нет жёсткой привязки к расстоянию до ближайшей электрической розетки. Но с другой — при самостоятельном монтаже часто требуется наращивание шнура и прикручивание вилки. Важно ещё на этапе строительства предусмотреть скрытую прокладку электрокабеля, например, под кафелем, выведенную в район крепления вытяжки. Тогда вся проводка будет скрыта за декоративными накладками изделия.

Но как бы то ни было, существует два варианта, позволяющих правильно подключить вытяжку на кухне:

  • соединение напрямую с кабелем, непосредственно подключённым к электрощиту;
  • с помощью вилки в розетку.

Правила подключения вытяжки

При этом стоит следить за тем, чтобы сечение подводимого кабеля было не меньше уже подключённого к устройству или указанное в его паспорте. В случае же если комплектный провод уже оборудован вилкой, то его необходимо заменить на свой или установить розетку в непосредственной близости от устройства. Использование всевозможных удлинителей, тройников и скруток не допускается.

Кроме требований по электрической части, существуют и другие определённые нормы. Основные правила установки, предъявляемые к вытяжкам, заключаются в следующем:

  • все соединения воздуховода должны быть герметичными, поэтому используются резиновые прокладки;
  • вся конструкция должна иметь жёсткое крепление;
  • производительность вытяжки не должна превышать пропускную способность вентиляционного канала;
  • если в комнате присутствует газовый котёл, принудительная вентиляция должна устанавливаться только в свой отводной канал, а также должно присутствовать естественное вентилирование;
  • во избежание возникновения обратной тяги используются клапаны, попускающие воздух только в одном направлении.

Подготовительные работы

Для того чтобы правильно установить вытяжку на кухне своими руками, понадобится провести ряд подготовительных операций. Прежде всего это касается планировки размещения воздуховода. Согласно требованиям СНиП, вентиляционный канал не должен иметь резких изгибов, поэтому чаще всего соединение вытяжки с выходным отверстием осуществляется через гофрированный рукав.

Планировки размещения воздуховода.

Обязательным элементом проточного вентилирования будет гофра и обратный клапан. Последний необходим для того, чтобы посторонние запахи не проникали в помещение извне. Сечение гофры выбирается в зависимости от типа модели устройства. Неотъемлемым атрибутом использования гофры является хомут. С его помощью воздуховод надёжно фиксируется как в самой вытяжке, так и возле входа в вытяжной канал.

Кроме элементов воздуховода, необходимо будет приготовить герметик и любую замазку. С помощью герметика обрабатываются возможные стыки трубопровода, а замазкой заполняются пустоты вокруг стыковки воздуховода с вытяжным отверстием. Вместо замазки можно использовать монтажную пену.

Из инструментов могут понадобиться следующие:

Инструменты для установки вытяжки

  • перфоратор (ударная дрель) — с его помощью выполняется расширение окна вентиляционной шахты и бурение необходимых отверстий для крепления вытяжки;
  • крестовая отвёртка или шуруповёрт;
  • рулетка;
  • строительный уровень;
  • молоток;
  • шурупы, саморезы, дюбели.

Поверхность, к которой будет крепиться вытяжка, должна быть ровной, без явных выпуклостей. Кухонный гарнитур должен быть уже установлен, и к нему подключены все коммуникации. Правильным решением для восполнения запасов воздуха при использовании проточного типа устройства будет установка приточного клапана. Для его монтажа понадобится просверлить стену наружу, а после вставить в отверстие трубу клапана. Фиксируют его уплотнительным кольцом, на которое после надевают крышку оголовки и фильтр. С наружной стороны трубку закрывают сеткой.

Если в частном доме изначальная вентиляционная система предусмотрена не была, то к одной из стен пристраивают приставную шахту. Для улучшения тяги её утепляют.

Присоединение воздуховода

Существует два варианта подключения вытяжки к воздуховоду. Первый заключается в прямом соединении с уже существующим каналом, но при условии, что есть и дополнительный канал, используемый для естественной вентиляции. Если же канал один, то применяется специальный переходник с двумя входными отверстиями. В одно подключается вытяжка, а другое используется для естественного вентилирования. Недостаток такого варианта в том, что часть воздуха может проникать обратно в помещение. Поэтому лучше будет всё же сделать дополнительное отверстие в канале и закрыть его вентиляционной решёткой с обратным клапаном.

Присоединение воздуховода

Второй способ предусматривает подключение к уже проложенной вентиляции, например, идущей из ванной комнаты. То есть под потолком прокладывается короб, к которому подключаются вытяжные отверстия всех комнат. В них обычно устанавливается активный вентилятор, вытягивающий воздух в канал. Конец трубопровода выводится на улицу, где к нему крепится обратный клапан и защитная решётка.

Если вытяжка является островной, то тянуть для неё отдельный вентканал при уже существующей системе смысла нет, поэтому с помощью тройника делается врезка устройства в систему. Для того чтобы вытянутый воздух не проникал на кухню через вытяжку, ставится обратный клапан. Такую систему особенно просто сделать для вытяжки на кухне в частном доме.

Следует отметить, что работы по организации воздуховода не понадобятся, если запланировано поставить вытяжку рециркуляционного типа.

Установка стенового типа

На первом этапе проверяется работоспособность вытяжки. Для этого она подключается к розетке, и по очереди включаются возможные режимы работы. Следующие этапы связаны с непосредственной установкой вытяжной системы:

Установка стенового типа вытяжки

  1. С помощью рулетки измеряется расстояние между крепёжными отверстиями вытяжки, и их положение переносится на стенку. Обычно фиксация происходит на четырёх саморезах, одна пара служит для навешивания устройства, а вторая жёстко прижимает конструкцию к стене.
  2. В середину вытяжки устанавливается переходник, идущий в комплекте, предназначенный для подключения воздуховода. Прикручивается он четырьмя винтами.
  3. С помощью перфоратора высверливаются отверстия в стене, в которые устанавливаются дюбели.
  4. В верхний ряд вкручиваются крючки, обычно это саморезы с широкой шляпкой.
  5. На эти крючки через специальные отверстия вешается купольный корпус вытяжки.
  6. В оставшиеся два отверстия вставляются саморезы, и вся конструкция притягивается к стене.
  7. Подключается электрика. Следует отметить, что на этом этапе следует не забыть обесточить электрическую линию, с которой соединяется вытяжная техника.
  8. Проверяется правильность подключения, например, путём включения подсветки вытяжки.
  9. К переходнику вытяжки подключается гофрированная трубка и прижимается хомутом.
  10. Обратный конец присоединяется к вентиляционному каналу и также сдавливается хомутом.
  11. В случае необходимости стыки замазываются герметиком.
  12. На последнем этапе надевается декоративная накладка П-образной формы, закрывающая вентиляционный канал.

Аналогично можно повесить и подвесную конструкцию. Единственное отличие от стеновой конструкции в том, что в ней предусмотренные крепления располагаются не сзади купола, а в верхней его части. На потолок устанавливается базовая платформа, к которой крепятся тросики. На них в дальнейшем необходимо повесить вытяжку. Для этого тросики продеваются в ушки, расположенные на устройстве, и крепко притягиваются.

Встраиваемая конструкция

Выполняя монтаж встраиваемой вытяжки, необходимо чётко придерживаться размеров, которые указаны производителем в инструкции. В частности, там должен быть указан минимальный размер шкафа, в который будет помещено изделие. На первом этапе подготавливается шкафчик. В верхней его крышке вырезается отверстие, через которое заводится воздуховод. Нижнее же основание ящика должно быть удалено.

Монтаж встраиваемой вытяжки

Само крепление вытяжки обычно предполагает её фиксацию к полке, расположенной в шкафу. Если ее нет, то изделие несложно собрать и самостоятельно. Фиксация производится таким образом, чтобы видна была только лицевая панель, а вся оставшаяся часть скрывалась за фасадом. Подключение же воздуховода и электрической линии осуществляется так же, как и при стеновом монтаже.

Таким образом, главная сложность при подключении втяжки связана с организацией воздуховода. Если есть необходимые материалы и инструменты выполнить её монтаж не ставит особого труда. Но понадобится проявить аккуратность и внимательность.

Быстрая и простая установка вытяжки на кухне, рекомендации

Вытяжка над плитой давно вошла в интерьер практически каждой квартиры.  Это приспособление позволяет избавляться от вредных для здоровья продуктов горения в воздухе. Кроме того, вытяжки защищают окружающую мебель от следов копоти и жира. Дизайн и размеры, стоимость подобных изделий бывает разной. Установка вытяжки на кухне зависит только от личных предпочтений покупателя.

металлическая вытяжка на кухнеДизайнерская металлическая вытяжка в интерьере кухни.

Чем кухонные вытяжки отличаются от систем кондиционирования

Системы вентилирования нужны там, где велика вероятность загрязнения воздуха. Есть несколько факторов, выступающих гарантией бесперебойной работы:

  • Поток воздуха с постоянным перегоном.
  • Очистка фильтров от жидкости.
  • Воздуховод, в котором нет загрязнений.

бесшумные вытяжки на кухнеНесложное устройство, предназначенное для очищение воздуха в помещении.

Вытяжки- это не отверстия в стене для обеспечения всех этих факторов. Они относятся к группе несложных устройств, облегчающих нам жизнь. Основными элементами вытяжки считаются не гофра и вытяжки. Эти лишь декоративные украшения, видимая часть. Она есть и в вентиляционной шахте.

Детали внутри важнее. К их числу относят:

  1. Вентилятор.
  2. Фильтры.
  3. Второстепенные конструктивные элементы. Без них воздуховод не создаётся.

оригинальная вытяжка в интерьере кухниВстроенная в шкаф вытяжка для кухни.

Эти приспособления как раз и становятся той частью, которая делает работу вытяжек допустимой. Если вентиляционный канал смонтирован без соблюдения необходимых правил, то внутрь будут попадать лишние элементы. И вся установка вытяжки на кухне проходит неправильно.

Современный дизайн вытяжки в интерьере кухни.

Если кухню часто используют для приготовления пищи своими руками, то должны присутствовать и обычная вентиляция, и вытяжка. К окну канала добавляются другие приборы, осуществляющие вентиляцию принудительного типа. Например, это может быть вытяжной вентилятор. В домах часто приступают и к сооружению каминных вытяжек. В вентиляционной шахте обходятся без них.

белая вытяжка в светлой кухнеДизайн вытяжки можно подобрать для любой кухни.

Главное – не допускать ситуации, когда воздуховод выводится в единственное вентиляционное отверстие. А остальная часть системы просто перекрывается. Помещение должно проветриваться каждый день. Желательно – минимум два раза. Даже если воздуховод у окна качественный.

вытяжка в небольшой кухнеВытяжка не служит для проветривания комнаты.

Если вытяжка установлена своими руками, это не значит, что вопрос решён окончательно и бесповоротно. Фильтр из металла или другого материала станет главным препятствием на пути к проникновению вредных веществ в воздух, на окружающую мебель. Один-два раза за год фильтры нужно очищать, либо менять, по текущему состоянию. Нужно промывать и металлическую сетку, используя горячий мыльный раствор. Иначе невозможно будет разобраться в том, как установить вытяжку на кухне.

Какой бывает вытяжка по конструкции

  • Циркуляционные и эвакуационные.

Их различают по принципу действия. Одна разновидность создана для того, чтобы прогонять воздух через поглотители запаха на кухне, а затем возвращать его. Другая нужна только для того, чтобы удалять гарь, через окно её уходит недостаточно. Иногда эвакуационные конструкции преобразуют в циркуляционные. Для этого просто требуется поставить дополнительный угольный фильтр. Установить вытяжку на кухне не составит труда.

вытяжка в интерьере светлой кухниВытяжка с дополнительным угольным фильтром.

  • Тип размещения кухонной вытяжки зависит от места и способов проведения монтажа. Конструкции бывают встроенными и настольными, настенными и потолочными.
  1. Островные или потолочные разновидности очень удобны для небольших кухонь-студий. Так поступают, когда сама плита по центру. Она и называется «островом» в данной ситуации. Она функционирует, чтобы обеспечить вам общий вывод воздуха, без применение принудительной циркуляции. Но процесс установки лучше доверить профессионалам.
  2. К стене монтируются так называемые зонты, или настенные разновидности. Здесь важным становится оформление, поскольку практически все детали видны невооружённому взгляду.
  3. Настольные вытяжки часто используются в местах общественного питания. Не важно, есть ли окно.
  4. Есть так же интегрированные модели, которые устанавливаются своими руками прямо внутрь мебели.

вытяжка на кухне в темных тонахПотолочная система размещения вытяжки.

У интегрированной есть свои подгруппы. Например, угловые. На кухне по удобству они уступают аналогам. Некоторые изделия монтируются между навесными столами. Воздуховод обустроить вам не составит труда.

Каминные вытяжки имеют много общего с обычными кухонными. Каминные варианты крупные сами по себе. И изготавливают их из материалов, способных сопротивляться открытому возгоранию. По своей сути, это открытые дымоходы, которые монтируются внутри помещений. Они способны отлично вписаться в любые интерьеры, и нет необходимости в применении гофрированной трубы.

  • При выборе не меньше внимания вам стоит уделить и размерам.

вытяжка на кухне в стиле минимализмаДизайнерское расположение вытяжки в кухне.

Широкие конструкции не нужны вам, когда на кухне используются двухкомфорные печи, либо  компактные электроплиты. Иначе конструкция будет мешать, сильно выдаваться вперёд. Внимания требует установочная высота. Стандартной шириной для приборов считается ширина в пределах от 50 до 120 сантиметров. Плита и раструбы должны иметь одинаковые габариты. Иначе воздуховод тоже не будет работать.

Над плитами высота размещения составляет 70-80 сантиметров. Низкое расположение не сделает эксплуатацию удобной. И установка вытяжки не будет такой удобной.

  • Производительность обозначает вам объём воздуха, который поглощается устройством за единицу времени. Единицы измерения – куб/час. Для небольших помещений достаточно мощности до 300 куб/час. Мощность в пределах 600-800 куб/час нужна уже для более просторных помещений. В инструкции указан максимум производительности, когда воздух отходит. Это важно. Дополнительная нагрузка на вентилятор предполагается при включении режима рециркуляции. Производительность прибора снижается до 60 процентов. Это не зависит от гофрированной трубы.

вытяжка на кухне в стиле хай-текКухня с вытяжкой в стиле хай-тек.

После знакомства со всеми этими особенностями вам  будет проще сделать правильный выбор. Тогда не придётся переплачивать за красивый внешний вид и функции, которые с большой вероятностью останутся невостребованными на кухне, над плитой. Ведь от них не зависит эффективность воздуховода.

Дополнительные советы при покупке

  • Если устройство дешёвое, то для его производства используют дешёвый металл, который просто закрывается другими материалами. Дорогая и качественная техника на кухне создаётся с использованием огнеупорного стекла, либо алюминиевых сплавов и нержавеющей стали.
  • Производителям важен не только престиж, но и прибыль. Хотя и установка вытяжки имеет значение.

установка вытяжки на кухнеНовая вытяжка должна не просто вписываться в имеющийся дизайн. Важно, чтобы она соответствовала всем стандартам.

Конструктивные недочёты и слабые гарантии иногда скрываются за внешним блеском шкафа. Новая вытяжка должна не просто вписываться в имеющийся дизайн. Важно, чтобы она соответствовала всем стандартам. На рынке предлагают продукцию множества известных и не очень марок. На сайтах представлены все технические описания. Лучше не прислушиваться к консультантам, а выбирать самостоятельно. Данному правилу подчиняется и воздуховод, конструкция шкафа.

  • Вам рекомендуется так же внимательно изучать инструкции, предлагающиеся к технике. Именно в этом документе указаны не только рекомендации для потребителей, но и характеристики товара. Они влияют и на то, как пройдёт установка вытяжки. Потому такая информация важна.

вытяжка из дерева на кухнеДеревянное оформление для вытяжки в кухне.

Решаем вопросы с электробезопасностью

На длину сетевого шнура нужно обращать внимание. Для кухонной вытяжки чаще предусматривается отдельная розетка, потому такие шнуры выполняются короткими. И располагается всё рядом с куполом. Для самостоятельного наращивания шнура обрезание вилки запрещается. Особенно, если количество и сечение проводов не совпадают друг с другом по характеристикам. Из-за этого установка вытяжки усложняется.

встроенная вытяжка на кухнеМногофункциональная вытяжка в современной кухне.

Использование изоленты и самодельных скруток так же под запретом. Иначе возникает угроза для общей безопасности. И велика вероятность потерять гарантию на ту или иную вытяжку. Хотя воздуховод не пострадает.

Рекомендуется заранее позаботиться о создании дополнительных розеток и удлинителей для проводом на кухне, если это необходимо. Поскольку при строительстве домов изначально о таких мелочах практически не задумываются. Проблему лучше решить ещё до начала монтажа. И рекомендуется обращаться только к профессионалам в этой сфере.  С ними установка вытяжки пройдёт легче.

островная купольная проточная вытяжкаОстровное размещение вытяжки в кухне.

Вопрос заземления тоже решается. С проводами это обязательно.

О вытяжках и конструктивных особенностях

Для покупателя вытяжки следующие особенности станут важными.

  1. Двигатель внутри становится основой для любых таких приборов. Если его обмотка будет герметичной, то и рабочий ресурс повышается. Шума и вибрации при работе, наоборот, становится меньше.
  2. Крыльчатка обеспечивает захват воздуха с гарью. Она отвечает за вывод вредных веществ.
  3. Многослойный алюминиевый фильтр необходим для комплекта. Он становится первичным барьером для взвеси жиров. Но нуждается в периодической очистке. С этой задачей справляются посудомоечные машины.
  4. Все детали монтируются в корпус, который выполнен из металла, либо других материалов. Сталь считается наиболее качественной основой для кухни и шкафа.

установка вытяжки в центре кухниРабочая зона в центре кухни с вытяжкой.

О нейтрализации запаха во время рециркуляции

Кухонные вытяжки над плитой часто снабжаются так называемыми нейтрализаторами запаха. Они бывают ионизационными, угольными, ультрафиолетовыми, либо химическими.

  • Угольный фильтр станет отличным средством для избавления от вредных веществ на шкафу.
  • Ультрафиолетовые нейтрализаторы имеют своё излучение, но оно небольшое, не причиняет вреда нашему здоровью. Периодически лампы внутри нужно очищать от налёта.
  • Ионизационные нейтрализаторы – по сути, обычные ионизаторы воздуха. Но они обладают небольшим рабочим ресурсом. Хотя и провода им почти не нужны.
  • Химические уловители тоже эффективны, хоть и нуждаются в замене периодически.

современная вытяжка в интерьере кухниСовременный дизайн для кухни и вытяжки.

Подготовительные работы перед установкой

Место над плитой, в свободном пространстве между навесной мебелью – наиболее эффективный вариант для решения данного вопроса. Возможность спрятать выходную трубу и доступ к розетке – самые главные вопросы, которые стоит учесть. Чем раньше о них подумают владельцы – тем лучше. О проводах тоже нужно позаботиться заранее.

фото современной вытяжки на кухнеВстраиваемая модель вытяжки в кухне.

  • Заранее  вам стоит продумать вопрос о качественном обеспечении вентиляции. Монтаж кухонной вытяжки немного изменит параметры, которые раньше были характерны для дома. Пробить новое отверстие наружу станет оптимальным решением. Эффект обратной тяги из общей вентиляции часто создаётся при сильном ветре, либо повышенной тяге с нижних этажей. Иногда происходит наоборот. Гарь переходит к соседям из-за работы кухонной вытяжки.  Но грамотный монтаж способен будет решить возникающие в данной сфере проблемы. Стоит подумать о том, чтобы снабдить конструкцию обратным клапаном.
  • Вам стоит рассмотреть все способы монтажа на стенах, доступные для покупателей. Иногда доступны встраиваемые модели, которые помещаются внутри мебели, экономят пространство. Можно использовать дополнительные панели для того, чтобы спрятать корпус. Или специальный короб, имитирующий дверцы. Он необходим при таком процессе, как монтаж вытяжки.
  • Разница в диаметре воздуховодов и гофров приводит к проблемам. Появление дефектов и повреждений на поверхности недопустимо. Тогда шумы, вибрации не появляются. Обратный клапан тоже будет защищён.
  • Свои особенности имеются у установки кухонной вытяжки, располагающейся с наклоном. Для приготовления пищи такой вариант во многом более удобный. Главное – следовать предложенной инструкции.

Монтаж. Об инструментах и материалах

Вам следует изучить идущие в готовом комплекте приспособления. Инструменты требуются такие:

  1. Монтажная пена вместе с силиконом. Без с них с гофром редко работают.
  2. Электролобзик, помогающий сверлить отверстия в стенах.
  3. Стремянка, либо табурет.
  4. Сетка, чтобы защитить помещение от насекомых и летучих мышей.
  5. Решётка, чтобы создать вытяжное отверстие у шкафа, в стенах.
  6. Скотч, с дополнением в виде монтажной пены из полипропилена. Без него монтаж вытяжки невозможен.
  7. Кожух и зажим для крепления, а так же хомуты, обладающие одинаковым сечением.
  8. Вентиляционный гофр, со 150-миллиметровым сечением.
  9. Удлинитель для перфоратора, с внешней розеткой в комплекте.
  10. Уровни и отвесы для шкафа.
  11. Карандаши, треугольники.
  12. Отвёртки с молотками и ножницами.
  13. Шурупы, саморезы и дюбеля. Подбираются в зависимости от используемых материалов.
  14. Перфораторы и дрели, к которым идёт комплект буров. С ними монтаж вытяжки пройдёт успешнее.

фото разметки в кухнеРазметка креплений для установки вытяжки.

Инструкция по установке вытяжек

Перед началом монтажа следует тщательно изучить прикладываемую инструкцию. В этом документе даны рекомендации, описаны характеристики самого устройства. Там написано и про клапан.

размеры стандартной вытяжки на кухнеРазмеры для стандартной вытяжки.

Нужно изучить товар отдельно на предмет наличия дефектов. Товар утратит право на гарантийное обслуживание, если при монтаже потом возникнут серьёзные проблемы. Отдельно проверяется работа вентиляторов и подсветки. После этого можно приступать к замерам уровня, по горизонтали и вертикали. Электропитание в кухне следует отключить перед тем, как начинается установка кухонной вытяжки.

Электроинструменты питаются от внешних розеток с удлинителями.

Потом нужно подготовить воздуховод с основой из алюминиевого гофра. В нём появляется меньше всего резонанса. Материал легко разрезается ножницами в случае необходимости. Удобно будет сформировать вход. Иногда при изготовлении используют жесть, либо тонкие стальные листы с оцинковкой. Но такие трубы способны издавать сильный шум.

фото классической вытяжки на кухнюКлассическая вытяжка в белом цвете для кухни.

  1. Первым этапом в монтаже станет изготовление короба для клапана, который ещё называется хлопушкой или заслонкой. Можно использовать любой тонкий металлический материал, покрытый дополнительным слоем для защиты.
  2. Готовый короб крепим в отверстие для вентиляции, используя монтажную пену. Но сначала нужно сделать примерку, при этом установка кухонной вытяжки не проводится.
  3. Переходят к монтажу самого купола. Его располагают в навесных шкафах, либо крепят к стенам, при помощи кронштейна. Электролобзиком нужно вырезать отверстие в верхней плоскости шкафа.
  4. Но проще обычно совсем демонтировать верхние крышки, без трубы.
  5. На стене во время монтажа требуется сделать специальные отверстия, по созданной ранее отметке.
  6. Дополнительно крепятся дюбеля для кронштейнов или же опор. Не стоит забывать о необходимости сделать кармашки для пыли у шкафа.
  7. Для крепления к коробу сверху можно сформировать треугольник. Ножницами отрезаем части материала, оказавшиеся лишними.
  8. Монтажный пеной закрывается гофр, закреплённый на стыках. Если необходимо, то используется и силикон. Он лучше для естественной вентиляции.

Хлопушки следует монтировать с верхними креплениями. Сетки от насекомых тоже присутствуют. В окошко естественной вентиляции вставляется короб. Фиксация производится монтажной пеной. Внизу материал не наносят. И трубы не обрабатываются.

самодельная кухонная вытяжка на кухнеДизайн для вытяжки своими руками.

Нужно помнить о том, что гофра устанавливается на вытяжку у шкафа в последнюю очередь. Перед этим на отверстие вентиляции рекомендуется установить декоративную решётку. Её крепление должно быть надёжным. Как и у гофра.

В конце останется только включение кухонной вытяжки в розетку, хотя есть и дополнительные нюансы. Без хотя бы одной розетки у плиты квартиры сейчас не обходятся. Розетки ставятся и в больших количествах.  Длина провода не позволяет рассчитывать на другое питание. Но до такой розетки дотянуться сил вполне хватит. А вот когда ближайшая розетка минимум на противоположной стороне – дела обстоят хуже. Придётся использовать удлинители, подбирая маршрут для трубы.

Видео: Варианты установок вытяжек на кухне

 
 

Установки вытяжки на кухне своими руками: схема, инструкция, правила

54654

Установка вытяжки своими руками – дело вполне посильное домашнему мастеру, даже если кухня уже оформлена и ремонта в скором времени не предвидится. При одном условии: вытяжка должна быть надежно заземлена или занулена (металлические части подключены к «глухой» нейтрали). Также нужно заранее определиться, какого типа вытяжка лучше подойдет для вашей кухни. С этого и начнем.

Типы и классификация кухонных вытяжек

По принципу действия вытяжки делятся на эвакуирующие и циркуляционные. Первые выбрасывают воздух наружу, вторые – прогоняют через фильтр с поглотителем запаха и выпускают обратно в помещение. Эвакуирующую вытяжку можно превратить в циркуляционную, поставив вместо воздуховода угольный фильтр, наподобие тех, что применяются в противогазах.

Циркуляционные вытяжки не мешают работать штатной вентиляции, но особой популярностью не пользуются: они дороже, фильтр не обеспечивает 100% очистки и требует периодической замены. Кроме того, эвакуирующая вытяжка выбрасывает заодно и избыточное тепло, а циркуляционная – нет.

По месту установки вытяжки делятся на встраиваемые (интегрированные), настольные, каминные и потолочные островные. Настольная вытяжка – горизонтально расположенный продолговатый раструб, являющийся частью технологического кухонного оборудования. Применяется в профессиональных кухнях.

Каминная вытяжка – отдельное устройство и неотъемлемая часть дизайна кухни. Каминные вытяжки ставят в элитных кухнях и часто проектируют индивидуально. Потолочная островная вытяжка – несколько воздухозаборников в потолке. Для устройства требует наличия фальшпотолка и развитой системы воздуховодов; монтаж ее своими силами сложен и требует немалых затрат.

Таким образом, для городской квартиры или частного дома средне обеспеченного владельца единственно приемлемый вариант – встроенная в кухонную мебель над варочной поверхностью вытяжка-колпак. В сущности, это та же каминная вытяжка, только попроще и подешевле.

Видео: немного о выборе вытяжки

Электробезопасность

Вытяжка для кухни относится к разряду электроприборов, создающих повышенную опасность поражения электротоком. В вытяжке непременно оседает жир и влага, это создает условия, благоприятствующие электрическому пробою с мотора вентилятора на металлический кожух. Кухня же, в свою очередь, является, с точки зрения электробезопасности, помещением с повышенной опасностью: в ней часто высокая температура воздуха сочетается с высокой его влажностью.

Поэтому кухонные вытяжки подключаются к сети электропитания тремя проводами: фаза, ноль, и земля, в желтой изоляции с продольной зеленой полосой. Перед установкой вытяжки необходимо обеспечить надежное ее заземление.

Если дом оборудован контуром заземления и евророзетками, проблем нет: при монтаже заземляющий провод подключается к «земляной» клемме штепселя; она обозначена специальным значком в виде трех параллельных линий разной длины. Но большинство жилых домов контура заземления не имеют. В таком случае нужно обеспечить заземление самому.

Устройство защитного заземления

Для защитного заземления вовсе не нужно рыть траншею и забивать в землю штыри. И ни в коем случае нельзя заземлять вытяжку на водопроводную, отопительную и уж тем более на газовую трубу. Нужно подключиться к глухой нейтрали.

Откройте вводный щиток в квартире или в подъезде (только осторожно – там 220 В!) Вы увидите, что электропровода в щиток выходят из замурованной в стене трубы. Скорее всего, на ней окажется и резьбовый штырь с какими-то уже подключенными заземлениями. Вот это и есть глухая нейтраль: эта труба отлично заземлена. От нее нужно подвести к месту установки вытяжки гибкий многожильный провод сечением не менее 2,5 кв.мм, а вытяжку подключить к сети через автомат-разъединитель на 6,3 А.

Предупреждение: если к глухой нейтрали подключены другие заземления, ни в коем случае не отключайте их, чтобы «посадить» свое. Это опасно для жизни как вашей, так и других потребителей. Накиньте свою клемму поверх и затяните гайкой. Если труба нейтрали гладкая – осторожно зачистите ее, и заземляющий провод притяните хомутом. Лучше всего, конечно, договориться об этом прямо с ЖЭКовским электриком.

Вопросы вентиляции

Установка кухонной вытяжки почти всегда нарушает штатную вентиляцию в квартире. Чаще всего рекомендуют пробить для нее дополнительное окно, ведущее либо в вентиляционный канал, либо на улицу. Оба эти способа проблемы не решают.

От дополнительного окна в вентиляционном ходе его площадь сечения не увеличивается. В лучшем случае вытяжка выбросит в вентиляцию три четверти кухонного чада, а четверть пойдет обратно в квартиру. А при сильном ветре или тяге с нижних этажей вернуться обратно может все. Или попасть к соседям, которые, как известно, далеко не всегда терпимы и благожелательны.

Кухонная вытяжка с клапаном-хлопушкой

Кухонная вытяжка с клапаном-хлопушкой

Выброс же наружу, во-первых, требует согласованного с эксплуатантом здания проекта, так как затрагивается несущая стена. Во-вторых, при этом неизбежно оседание конденсата в воздуховоде и на моторе вентилятора, что приближает вероятность пробоя к 100%.

Между тем, выход из положения давно известен: дополнительный отрезок воздушного короба с клапаном-хлопушкой. Его устройство понятно из рисунка. Дадим лишь некоторые пояснения:

  1. Окно под воздуховод вытяжки – квадратное со стороной, равной 3/4 диаметра воздуховода. В таком случае площадь его поперечного сечения будет равна таковой воздуховода, периметр будет чуть меньше длины окружности воздуховода, и подключение не вызовет трудностей.
  2. Заслонка – из 0,5 мм алюминия (лучше) или тонкого и жесткого листового негорючего пластика: стеклотекстолита толщиной также 0,5 мм или фторопласта. Но лучшая заслонка – алюминиевая. Чем меньше удельный вес материала заслонки, тем четче срабатывает хлопушка.
  3. Заслонка подтягивается тонкой слабой пружинкой так, чтобы она, насильно поднятая в верхнее положение и отпущенная, плавно опускалась на место. Жесткая слабо натянутая пружина не годится. Диаметр проволоки, из которой свита пружина, рекомендуется 0,2 – 0,3 мм, диаметр пружины – 3-5 мм, а ее длина – 120-150 мм.

Примечание: знакомые с электроникой мастера иногда делают заслонку с управлением электромагнитом, срабатывающим при включении вентилятора вытяжки. Смысла в этом нет: подпружиненная заслонка – саморегулирующаяся. Если при включенной вытяжке усилится естественный отток воздуха, поднятая до упора заслонка опустится в некоторое промежуточное положение, а в вентиляционный ход всегда будет поступать столько воздуха, сколько он способен пропустить.

О нейтрализаторах запаха

Вытяжка над плитой часто снабжается нейтрализатором запаха. Нейтрализаторы в продаже бывают трех типов: химические, электроионизационные и ультрафиолетовые. Рассмотрим, какой предпочтительнее.

  • Химические нейтрализаторы требуют периодической, и довольно частой, замены: их активный элемент затягивается пленкой жира, еще не выработав свой ресурс. Кроме того, химические нейтрализаторы сами источают в воздух испарения, запаха не имеющие, но могущие оказаться вредными для здоровья.
  • Электроионизационные нейтразизаторы устроены по тому же принципу, что и обычный ионизатор воздуха. Но, поскольку концентрация примесей в воздухе над варочной поверхностью много выше, чем в жилой комнате, разряд приходится создавать сильнее, вплоть до видимой глазом «короны». Сам же ионизатор находится ближе к человеку, работающему у плиты, и он может оказаться под воздействием электрического поля с напряженностью выше допустимой.
  • Ультрафиолетовые нейтрализаторы требуют периодической очистки ламп от налета гари. Лампы приходится менять примерно раз в два года, цена же их не копеечная. Но ультрафиолетовый нейтрализатор совершенно безвреден и безопасен: ультрафиолета лампы излучают в несколько раз меньше, чем Солнце в ясный летний день. Попутно решается и вопрос подсветки варочной поверхности: кроме ультрафиолета, лампы излучают и видимый белый или чуть голубоватый свет.

Воздуховод

Кухонные вытяжки воздуховодом не комплектуются. Лучший его вариант – гофрированная алюминиевая труба диаметром, равным диаметру верхнего отверстия колпака вытяжки. Аэродинамическое сопротивление гофра при длине его до 1,5 м совершенно теряется на фоне потерь от случайных завихрений в вентиляции. Но гофр можно резать обычными ножницами и просто пальцами сформовать в квадрат для сопряжения с хлопушкой. А самое главное – гофр никогда не зазвенит и не загудит, а у жесткого короба резонансные свойства могут неожиданно измениться, и хозяйке придется готовить под аккомпанемент монотонного зудящего звука.

465465465

Зачастую гофра вытяжки смотрится совсем неэстетично, поэтому лучше заранее подумать о расположении плиты или том, куда спрятать невзрачный элемент.

Как сделать вытяжку на кухне

Инструмент

Для устройства вытяжки вам нужно будет купить или взять напрокат электролобзик с пилой типа «чистый срез». Остальные инструменты – обычные домашние.

Хлопушка

Монтаж вытяжки на кухне начинаем с изготовления короба с хлопушкой. Материал – тонкий алюминий, жесть или оцинковка. Для удобства работы хлопушка должна лежать на шкафу над плитой. В дальнейшем в окно вентиляции хлопушка будет посажена на монтажной пене, а к шкафу приклеена монтажным клеем или силиконом; это исключит резонанс.

Но сначала хлопушку только примеряем, а на верхней доске шкафа размечаем отверстие, соответствующее ее нижнему окну. Это можно сделать карандашом прямо изнутри хлопушки, убрав на время заслонку. Также очерчиваем бока хлопушки – это нужно для точного окончательного монтажа.

Шкаф

Далее освобождаем шкаф, снимаем его, и в нижней доске вырезаем электролобзиком выем по размеру нижнего обрамления вытяжки. Для резки предварительно, внутри контура отверстия, сверлим вспомогательное отверстие диаметром 8-12 мм, просовываем в него пилку лобзика и вырезаем по контуру. Если вы не очень умелый мастер, не расстраивайтесь из-за огрехов: при описываемом способе монтажа они видны не будут.

Далее снимаем полки шкафа и вырезаем в них таким же способом круглые отверстия под воздуховод. Микронной точности не требуется: гибкий гофр все равно пройдет куда надо.

Следующий этап: в верхней доске шкафа вырезаем квадратное отверстие под окно хлопушки, с припуском по 3-5 мм в стороны. Здесь уже требуется некоторая доля аккуратности: если гофр слишком уж «уедет» от окна хлопушки, придется много «мазать» силиконом. Правда, снизу его все равно не будет видно.

4654654

Типичная схема расположения кухонной вытяжки

 

Установка гофра

Кладем шкаф «на спину», просовываем в круглые отверстия отрезок гофра нужной длины. Его верхний конец формуем руками в квадрат (или в прямоугольник, если из-за конфигурации вентиляционного окна заслонку и ее окно пришлось сделать продолговатыми), просовываем в верхнее отверстие. Углы на 1,5 – 2 см надрезаем ножницами и отгибаем наружу.

Установка хлопушки

Вешаем шкаф с гофром на место. На отогнутые полоски гофра вверху, и на дерево в уголках между ними наносим «колбаску» силикона без разрывов. Наклонив короб с хлопушкой вверх, вставляем в вентиляционное окно, опускаем на доску шкафа точно между метками. Если силикона по бокам выдавилось слишком много, тут же снимаем потеки тряпочкой, смоченной столовым уксусом.

Примерно через полчаса (строительный силикон схватывается довольно быстро) задуваем пеной зазор между краями короба хлопушки и краем вентиляционного окна. Лучше делать это с помощью пистолета для пены: у него длинный носик, и он дает тонкую струю.

Монтаж вытяжки

Вытяжку снизу вставляем в вырез шкафа. Гофр сразу одевать не нужно: патрубок вытяжки просто отожмет его вверх. Прикрепляем вытяжку саморезами к шкафу через монтажные отверстия. Надеваем на патрубок вытяжки гофр и закрепляем хомутом или просто обмотав мягкой проволокой. Герметизировать не нужно: это затруднит разборку для чистки, а в месте перехода патрубка в гофр по законам аэродинамики давление всегда будет меньше атмосферного. Кроме того, выступы гофра, сминаясь под хомутом или проволокой, сами по себе уже дадут достаточно плотное соединение.

d0f8fd9577893fa03b6ed49e4e39

Если шкафа нет и раструб большой

Шкаф над плитой вешают далеко не все, опасаясь возгорания. И вытяжка лучше работает, если раструб ее по размерам плиты. В таком случае под раструб к стене крепят П-образную раму из уголка 20-25 мм на пяти саморезах в дюбелях. Если стена с обшивкой – тоже на 5 цанговых шпильках диаметром 4-6 мм.

Воздуховод при этом прячут в ПВХ короб соответствующего размера; его потом обклеивают пленкой-самоклейкой нужного цвета и рисунка. Делать в стене штробу под трубу диаметром более 100 мм при современных толщинах стен нереально, а на верхний срез короба хлопушка укладывается ничуть не хуже, чем на шкаф.

Электромонтаж

Проводку для вытяжки нужно проложить заранее. Как – зависит от оформления кухни. Если вытяжка включается вилкой в розетку, то можно просто пробросить за мебелью. Если же подключение постоянное через автомат, то проводку нужно спрятать в ПВХ коробе, под плинтусом или за обшивкой стены.

При постоянном подключении автомат ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть включен в разрыв фазы, а при монтаже автомат выключен и концы питающих проводов, даже не оголенные, обмотаны изолентой.

При подключении вытяжки в первую очередь подключается заземление. Если, вдруг, вытяжка подключается двумя проводами, заземлительный провод нужно подключить, ослабив несколько саморезов сзади, просунув оголенный конец заземлительного провода под обрамление вытяжки и туго затянув саморезы. Главный принцип подключения защитного заземления: подключать там, где может ударить.

Чистка и уход

Вытяжку, примерно раз в полгода, нужно очищать от гари, иначе возможно возгорание. Для чистки смонтированной описанным способом вытяжки ослабляют держащий гофр на патрубке хомут, снимают гофр, вывинчивают саморезы, держащие колпак, и колпак вынимают. Теперь все части вытяжки легко доступны для чистки изнутри. Только гофр нужно чистить осторожно: он тонкий, и его легко повредить. Но и замена, если нужно, обойдется в копейки. Силиконовый же стык вверху без особых усилий режется тонким острым ножом.

Видео: пример установки кухонной вытяжки своими руками

***

© 2012-2020 Вопрос-Ремонт.ру

d0f8fd9577893fa03b6ed49e4e39 Загрузка…


что еще почитать:

Вывести все материалы с меткой:

Как тушить пожар на кухне

  1. Еда и напитки
  2. Кулинария
  3. Безопасность на кухне
  4. Как потушить кухонный пожар

Когда на кухне начинается пожар, вам нужно действовать быстро, чтобы огонь не вышел из-под контроля. Но то, как вы будете действовать, зависит от того, какой у вас огонь и где он находится. Следуйте этим инструкциям по тушению пожара на кухне:

  • Если у вас есть огонь в духовке или микроволновой печи, закройте дверцу или держите ее закрытой и выключите духовку.Не открывай дверь! Недостаток кислорода приведет к удушению пламени.

  • Если ваша духовка продолжает дымиться, как будто в ней все еще продолжается пожар, позвоните в пожарную службу.

  • Если у вас есть огонь в сковороде, хлопните прихваткой по крышке, затем снимите сковороду с конфорки и выключите плиту. Недостаток кислорода остановит пламя в кастрюле.

  • Если вы не можете безопасно закрыть горящую сковороду крышкой или у вас нет крышки для сковороды, воспользуйтесь огнетушителем.Цельтесь в базу огня, а не в пламя.

  • Никогда не тушите возгорание жира водой! Вода отталкивает жир и может распространить огонь, разбрызгивая жир. Вместо этого попробуйте один из следующих способов:

    • Если огонь небольшой, накройте сковороду крышкой и выключите конфорку.

    • Насыпьте на него много пищевой соды или соли. Никогда. не используйте муку, так как она может взорваться или усугубить пожар.

    • Потушите огонь влажным полотенцем или другой большой влажной тканью.

    • Использовать огнетушитель.

  • Запрещается топить огонь полотенцем, фартуком или другой одеждой. Скорее всего, вы раздуваете огонь и распространяете огонь.

  • Если огонь распространяется, и вы не можете его контролировать, выведите всех из дома и позвоните по номеру 911! Убедитесь, что все в вашей семье знают, как безопасно выйти из дома в случае пожара. Практикуйте свой маршрут эвакуации при пожаре.

.

Что куда ставить на кухне

В холодильнике

Parmesan cheese grated on plate
В супермаркете или бакалейных лавках вы можете четко определить, где следует хранить продукты. Если он находится в холодильнике в магазине, значит, он должен быть дома. Некоторые предметы необходимо хранить в холодильнике после открытия, и у большинства из них будет указана дата, до которой они должны быть использованы, поэтому стоит отметить на них, когда они были открыты.

Есть несколько основных правил для холодильников, которые вы найдете на любой профессиональной кухне:

  • Готовые к употреблению продукты — например, йогурты, масло, спреды, сыры и колбасные изделия, должны всегда находиться на верхней и средней полках. ,
  • Все, что нужно приготовить, т.е. сырое мясо и рыбу следует размещать на нижних полках, чтобы они не капали и не загрязняли продукты, которые вы собираетесь положить прямо в рот.
  • У большинства из нас есть ящик для салатов, и в него можно класть овощи и фрукты, но убедитесь, что они хорошо вымыты, прежде чем съесть их. В идеале вы должны держать их закрытыми, чтобы избежать возможного проливания на них.

Чего нельзя хранить в холодильнике

Eggs in carton
По возможности не кладите в холодильник продукты с запахом на долгое время.Хуже всего виноваты сырой (очищенный) лук, крепкие сыры и копченая рыба. С другой стороны, сыр и рыбу нужно хранить при температуре 5 ° C или ниже, чтобы их можно было есть.

Зимой их можно хранить в ящике для пикника на улице, но во многих случаях это просто непрактично. Так что покупайте эти продукты как можно ближе к тому моменту, когда они вам понадобятся, и кладите их в герметичный контейнер, если запах сильный. Не кладите их рядом с молочными продуктами, включая яйца или, что еще хуже, со сливочным пудингом, так как запах может легко передаваться.Храните яйца в коробке или в отдельном закрытом холодильном отделении.

Хлеб не стоит хранить в холодильнике — он имеет тенденцию высыхать, поэтому храните его в корзине или пакете. Однако он хорошо замерзает.

Что делать с вонючим холодильником

Избегайте его получения, регулярно промывая всю партию — полки, ящики, ручки и стены теплой мыльной водой. Держитесь подальше от токсичных или сильно пахнущих чистящих средств, поскольку они могут попасть в пищу.Если в вашем холодильнике все еще немного пони, попробуйте нанести немного разбавленной ванильной эссенции на ткань, чтобы освежить ее. Уберите все продукты, срок годности которых истек.

В морозильной камере

Boxed ingredients in freezer
Остатки следует охладить как можно быстрее и положить в холодильник в течение двух часов. Еще лучше положить запасные порции в морозильную камеру. Может возникнуть соблазн оставить продукты в холодильнике на несколько дней, думая, что вы их съедите, но часто этого не происходит, особенно если у вас много остатков.Всегда стоит иметь запас пластиковых контейнеров с крышками и несколько липких этикеток, чтобы заморозить пищу без проблем.

Если вы делаете покупки еженедельно, проверяйте этикетки, чтобы узнать, когда наступает срок годности, а также можно ли замораживать товар. Легко достать товар из морозильной камеры и дать ему разморозиться в холодильнике на ночь, вместо того, чтобы дойти до конца недели и осознать, что купленная вами пачка куриных бедер теперь предназначена для мусорного ведра.

На наших рецептах есть синий символ снежинки, если их можно заморозить.Большинство продуктов можно заморозить в сыром виде, как частично готовое блюдо или как готовое блюдо. Ознакомьтесь с нашим руководством по замораживанию.

В темноте

Масла лучше хранить вдали от света, тепла и воздуха, чтобы предотвратить окисление, которое приведет к их порче. Так что храните масло в закрытой бутылке в шкафу, а не рядом с плитой.

Чеснок, лук и картофель также любят темноту, поскольку это помогает избежать прорастания. Лучше всего использовать сухую среду (так что не поддавайтесь желанию мыть грязный картофель до того, как он понадобится).Коричневый бумажный пакет — идеальное место для хранения овощей. Вам понадобится отдельный пакет для каждого овоща.

Фруктовые тарелки и стеллажи для овощей

Fruit in bowls
Корнеплоды особенно хороши вне холодильника, и большинство других овощей хорошо себя чувствуют, но если вы храните их в ящике для салатов своего холодильника, они прослужат дольше. Листовые овощи обычно лучше хранятся в холодильнике. Если вы делаете покупки еженедельно, ешьте листовые овощи в начале недели и отложите капусту и коренья на потом.Сквоша и тому подобного хватит на несколько недель.

Цитрусовые, ягоды, вишня, ананас и арбуз не созреют после сбора, они просто портятся. Храните их в холодильнике, и вы замедляете этот процесс.

Плоды с косточками, такие как персики, сливы и нектарины, будут продолжать созревать, как дыни, манго и помидоры. Поэтому, в зависимости от того, когда вы планируете их есть и насколько они спелые, храните их в холодильнике или в вазе с фруктами.

Груши также продолжают созревать, как и яблоки, но яблоки, как правило, приобретают пушистую неприятную консистенцию, если становятся слишком спелыми, поэтому, если вы любите хрустящую корочку, лучше держать их в холодильнике.Храните яблоки в отдельном ящике, так как они выделяют газ, который может испортить другие продукты.

Кожура банана в холодильнике темнеет, поэтому даже если внутренняя часть будет созревать медленнее и иметь приятный вкус, это может оттолкнуть. Некоторым людям нравится замораживать бананы и использовать их в смузи. Удивительно, но это действительно работает, и маленьких детей можно даже убедить съесть это вместо мороженого (если вам повезет!). Вы также можете положить спелый банан в бумажный пакет или ящик с авокадо, чтобы ускорить процесс созревания. авокадо.

Полки и шкафы

Cupboard shelves with jars of food
Когда вы складываете полки, группируйте похожие предметы и складывайте наиболее часто используемые вещи в пределах досягаемости. Всегда стоит проводить чистку время от времени, поскольку наименее используемые предметы могут иногда гноиться и в конечном итоге тратить пространство, которое вы могли бы использовать в противном случае.

С оборудованием и кухонными принадлежностями снова сложите похожие предметы вместе и держите их рядом с тем местом, где они будут использоваться. Вот несколько советов:

  • Держите сковороды, подставки для посуды, кухонную утварь, решетку для специй, противни, формы для выпечки, перчатки для духовки и термометр для мяса рядом с плитой / духовкой.
  • Держите оборудование для приготовления чая и кофе, а также кружки рядом с чайником.
  • Храните ножи, мерные ложки, весы и разделочные доски рядом с рабочей поверхностью.
  • Храните посуду, столовые приборы и кухонные полотенца рядом с раковиной / посудомоечной машиной.
  • Очистите кухонные поверхности, чтобы освободить место — поэтому, если вы используете свою хлебопечку или мультиварку только раз в неделю, подумайте о том, чтобы убрать ее между ними.
  • Укладывайте по возможности вертикально, а не горизонтально. Используйте настенные органайзеры, такие как подставки для специй, держатели для ножей или посуды.
  • Купите подставку для кулинарных книг, если вы часто пользуетесь книгами рецептов.

С нас хватит. Если у вас есть отличные идеи, как держать кухню под контролем, поделитесь ими здесь:

.